| 簡単♪かぼちゃプリン |
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 冬至に北海道のかぼちゃをまるごと母からもらったのですが
即座につかいきれるわけもなく、
蒸してマッシュして保存していたので、
YUKAさんの美味しいレシピを参考にかぼちゃプリンをつくってみました。
レシピはこちら
うちのオーブン火力弱いし、ムラあるし
途中で何度か向きを変えながら焼きました。
新しいオーブンほしいなぁ～ というか引っ越して
もっといいオーブン買いたい。
お味はすっごくなめらかでかぼちゃ風味たっぷりでした。
まだあまってるので、
明日遊びに行くお友達におすそ分けする予定。
実はほぼ初のお菓子作り。
去年、ケーキをやいてみたけど失敗したし。
でも去年、クリスマスケーキを買って思った。
買うのってほんと高い。
だから今年の目標はお菓子の作れる女になること。
ごはん・おかずと違って
ちょっとした材料・量・時間・順番の違いで全然違うものになってしまう
お菓子作りはこれまでずっと敬遠してきました。
絶対買ったほうが美味しい。それは今も変わらない気持ちなんだけど
でもやっぱり作れると楽しいかな・・って。
私でも簡単に作れるようなレシピ検索するのに
結局今日もパソコンに根っこ張ってます。
そんな暇があれば、違うものに挑戦しろよ・・・。
そのうち皆様にもおすそ分けできるといいけれど期待しないでくださいね
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1月12日（木）16:39 | トラックバック(1) | コメント(3) | 料理 | 管理
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